宇治這個名字對香港所有人都不陌生吧，就算你未曾去過日本旅遊，都一定聽過宇治抹茶。的而且確，宇治抹茶文化深厚，是日本最有名的種茶的地方。除了茶葉，宇治還有非常有名的景點—平等院，網上不少推介宇治一日遊，參觀平等院及買茶製品後會返回京都或大阪，我自然不會拾人牙慧，在blog介紹同樣的行程。這篇介紹的是兩天一夜的行程，品嘗茶甜點、參觀古蹟、感受自然風光以及入住cp值超高的日式旅館，同時也會介紹一下宇治的交通方式和一些日本茶的知識。
宇治的位置剛巧在京都和奈良之間，所以從大阪出發去宇治先要去兩個地方之一，乘搭JR的話可以從京都車站乘搭奈良線，時間約20-30分鐘，奈良出發的話需1小時。不乘JR乘私鐵的話要到先從大阪坐京阪本線到中書島駅轉乘京阪宇治線。
兩個車站相比，京阪宇治駅比較接受市內景點，只要5-10分鐘越過宇治橋便能走到平等院表參道。宇治橋是日本三大古橋之一，在公元646年這裡僧侶架起第一座橋，現在的宇治橋則是1996年修建。
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| 字治的水渠蓋用上了宇治橋的圖像 |
說到宇治不得不提平等院。我兩次造訪平等院是在不同的季節，一夏一秋，第一次是在12月初天氣有點冷但還未到冬天的時候，那天的行程很趕，早上爬完稻荷山中午來到宇治，逛沒多久又要趕著天黑前去奈良東大寺。
深秋的平等院有種孤寂蕭瑟的感覺，不少樹木的枯黃都已脫落，靜靜等待初雪的降臨。所幸的是還看到落楓，無論是樹上還是地上都是紅葉。
夏天的平等院即換了模樣，也比深秋時候熱鬧，為了避開人潮和要命的炎熱特意選在4點再進場參觀。斜陽把鳳凰堂的剪影打落在水上，鳳凰展翅的樓閣在平靜的湖水上成了蓮花的形狀，佛堂象徵淨土、極樂，在水中浮起，寺廟供奉的阿彌陀佛就如坐在蓮花座上，深深佩服建造者的巧思。
佛堂上兩隻金色的鳳凰在夕陽下特別耀眼，彷彿從其他地方剛巧飛來，停留在鳳凰堂的屋頂上。
平等院鐘以外形圖案優美列入日本三大名鐘，日本人稱它為「姿（形）の平等院」，而另外兩個則是鐘上的序、銘、書三絕的神護寺鐘(銘の神護寺)和鐘聲非常優美的三井寺の鐘(「声（音）の三井寺」)。
九月初的宇治熱得要命，35度的高溫讓人只想躲進室內，走進茶店內喝茶吃雪糕最適合不過。抹茶手信一條街遊人不少，加上大陸旅行團不知為什麼來這裡買手信，所以其實中午時份這裡有點吵，越過平等院的入口，在宇治川旁有間客人比較少的茶店福壽園，既可以品嚐雪糕又可以欣賞河景。
母親大人似乎不滿足於雪糕這款甜食，看到赤門茶屋有茶喝又有抹茶紅豆刨冰便提議一試。
茶屋內提供的是玉露和煎茶，玉露售價會比其他茶葉高，因它只取第一次手摘的嫩芽。茶農在探摘茶葉前，覆蓋新芽13-20天左右， 阻擋陽光照射來減少茶的苦澀，提升茶的香氣以及甜度。煎茶則是普通日本人常飲用的以茶葉沖泡的茶，因茶農覆蓋新芽天數較少甚至沒有覆蓋，所以它的苦澀味會較玉露多。沖泡兩種茶葉水溫都不同，玉露適用低溫(50-60度)水來沖泡，而煎茶需用80度浸泡。
點選了玉露茶中的初露，非常甘香，沒有綠茶的苦澀味。
抹茶紅豆刨冰也是超級好食，量超多也不會過甜。
晚上一家人下塌的是宇治花屋敷浮舟園，一進大堂便看到有山有河的美景。
房間是日式傳統的榻榻米，房間內有廁所以及浴室，浴室內有浴缸可以浸浴，不過當然不會利用它，因為旅館提供大浴池，一個戶外一個室內，浴池內不是天然溫泉水，而是在水中加入了黑鉛珪石，珪石含有非常多的礦物質，亦能散發負離子，浸泡池水會令人血液循環，比率高於浸泡普通熱水。
房間內也有露台，可以看到宇治川以及橘島的美景。
我們四個人，住宿的日子是星期日，包早餐，房價為26400日元。平均每人四百多就能入住日式溫泉旅館，而且早餐超豐富，有魚、玉子燒、豆腐鍋、麵豉湯、小魚乾，飲品任飲。
服務也是超級好，Checkin時提供了冰凍的綠茶給我們喝，走的時候也提供免費接送我們到JR宇治駅，而且店員的英文不錯，十分樂意解答我們的問題。
宇治河邊在黃昏時份停泊了不少船隻，那是夏季限定的宇治川鵜飼捕魚，這種捕魚手法已有過千年歷史，鵜匠以繩索繫着頸項的鵜鳥在河川捕魚，鵜鳥捕獲魚兒後因被繩索綁著不能吞下，鵜匠便能盡收漁人之利。想親身感受這個傳統文化，可以來到宇治川，乘船的話2000日元一人，河邊遠距離觀賞免費。
來到第二天早上的行程，主要是逛一逛宇治川上的中之島及宇治最有名的神社—宇治神社及宇治上神社。
中之島上的十三重石塔已有700多年歷史，高15米，是日本最大的古代石塔。
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| 字治神社 |
字治神社和宇治上神社同樣都是十分古老的神社，同樣以菟道稚郎子(應神天皇之子)為祭神，同樣守護著宇治，但地位有很大的分別，宇治上神社是世界文化遺產，它的本殿也是日本國寶之一，是日本現存最古老的神社建築。
