日本圓夢之旅(4)大猷院、日光珈琲

  香港疫情第三波再度爆發，眼看今年再度旅行已無望，就連出門都擔心受感染，只好留在家中安心把日本系列寫完，希望疫情快點完結，大家有機會再探索日本的美。  離開中禪寺後，路過旁邊的餐廳看到海報上有粽子賣，好奇心驅使下我決定要試一試日本的粽子的味道到底差別在哪。

  原來只想點肉粽，最後又點了鰻魚飯套餐，除了鰻魚飯外還包括了野菜烏冬。儘管日光是個內陸地方，餐廳更在海拔一千多米之上，鰻魚飯的味道一點都不會讓人失望，野菜煮出來的湯汁清甜好喝。

  打開包裹粽子的葉子，除了糯米飯還有栗子和肥豬肉，味道其實跟廣東鹹肉粽差不多，不過不用沾豉油。

  吃過午餐後時間已經下午一點，預購的東武特急券需在購買時指定班次，無知的我購買了三點四十分的班次，時間無多，既然是圓夢之旅，當然要去多年前已經想去的日光珈琲朝聖。

  不知是溝通上的錯誤還是什麼問題，我去到咖啡店看到店內的空位蠻多，但店員卻告訴我店內已滿，需要45分鐘後再來。好吧，還有少許時間再去多一個景點。

  大猷院距離日光珈琲只有十五分鐘左右的路程。輪王寺大猷院是第三代德川將軍家光公的陵寢，他是德川家康的孫兒，他治世有功，平定叛亂，為江戶幕府政治基礎打下良好基礎。

  大猷院的建築風格與佈局與日光東照宮十分相似，一樣是穿過一道又一道的門，先是仁王門，然後是二天門，再來是夜叉門。

  二天門是日光山最大的一道門，對比東照宮的陽明門，二天門的動物雕刻較少，但色彩更為豐富及鮮豔，特別是在門的上半部分，目的是讓人在樓梯最低處抬頭欣賞二天門的華麗。

  二天門以朱色為基調，扁額上「大猷院」三字由後天尾天皇提筆，由於大門在2012年至2018年進行了修葺，二天門的顏色看起來較新豔。至於二天門名字的由來乃是因為大門安放了四大天王中的「持國天」及「廣目天」。

  站在展望所能俯瞰大猷院園林的風景，就像是天界眺望人間的風景。

  穿過夜叉門，終於到達大猷院靈廟的拜殿。大猷院的中心建築以黑色為基調，塗上大量的金色與彩色，華麗程度不輸東照宮。可是德川家康的名氣遠超他的孫子，大猷院相對比較冷清。

  皇嘉門是家光公御廟入口的門，仿照中國明朝的建築風格，門後是奧宮及家光的墓所，不對外開放。

  再次回到日光珈琲，終於可以進去，多年前已經看過不少咖啡迷介紹這間古老情懷的咖啡店。日光珈琲一共有六間分店，分佈在日光市及鄰近地市，我去的這間是在御用邸通，位於民居小路中間。

男體山Blend

  日光珈琲的咖啡豆是自家混合調配的，口味並以日光三山來命名，「男體山」咖啡豆味道偏濃偏苦，屬深度烘焙，「女體山」偏酸，藍莓果香較豐富，「太郎山」則是極深煎，適合用來製作冰咖啡。

    上火車回東京前買了日光特產炸湯波饅頭，外皮是湯波豆皮，炸得十分香脆，內餡是香甜綿密的紅豆泥，饅頭表面加上了粗鹽，鹹鹹的吃起來有的像天婦羅的外層。紅茶是賣炸饅頭的歐巴桑硬塞給我的，焙茶喝起來超香，正好解去炸饅頭的膩。