[俄羅斯的金秋](2)莫斯科和金環的美食

  網上關於俄羅斯的景點的文章不少，但談及飲食文化的文章卻是十分不足，在俄羅斯常碰到語言問題，就算知道菜式的俄文名字，Google後發現英文翻譯都是拼音，根本不知它們的材料和味道是什麼，所以決定在寫俄羅斯遊記以先，先來介紹一下到底俄羅斯人吃些什麼，談談俄羅斯的飲食文化。

食記: 南丫島的格魯吉亞菜 Just Kitchen

  在香港這個美食天堂你能找到各式各樣各國的菜式，法國意大利土耳其菜對於大多香港人來說已毫不稀奇，但是冷門如格魯吉亞菜你又吃過了嗎？

  可能你會說你連格魯吉亞的位置都不清楚，它其實是高加索三小國的其中一個，高加索地區位處於俄羅斯、土耳其、伊朗三個國家之間，所以文化和飲食上都受到歐洲和亞洲雙方的影響，同時格魯吉亞亦建立自己一套獨特的飲食文化，例如最為人熟悉的葡萄酒。不說不知道，原來格魯吉亞菜在俄羅斯人心目中地位非常祟高，就像川菜粵菜在中國人心目中的地位一樣。